A VII festa Italiana de Ouro Fino, em 2004, foi a primeira realizada na atual Rua dos Italianos, que fica próxima a antiga Estação, onde hoje é o Pavilhão das Malhas. A mudança de local foi porque a antiga rua já não comportava o número de pessoas que vinham para a festa. Cada ano aumenta o número de ouro-fenenses ausentes, visitantes ou descendentes de italianos de outras cidades. A festa está cada vez mais popular e nem todos conseguem adquirir os ingressos. Outra razão para ela ter mudado, foi a necessidade de começar a usar tendas para proteger das chuvas que chegam inesperadamente. Ela foi a primeira festa italiana coberta, e nela ainda tinham meninas com trajes típicos e mais pessoas usando lenços verdes ou vermelhos.
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